మాంసాహారం తిన్నా విటమిన్ బీ12 లోపమా?.. కారణాలు తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోతారు
విటమిన్ బీ12 లోపం అనగానే చాలామంది అది కేవలం శాకాహారులకు మాత్రమే వచ్చే సమస్యగా భావిస్తారు. కానీ అది పూర్తిగా వాస్తవం కాదు. రోజూ మాంసం, చేపలు, గుడ్లు, పాలు వంటివి తీసుకునే వారిలోనూ బీ12 లోపం తీవ్రంగా కనిపించవచ్చు. దీనికి ప్రధాన కారణం ఆహారం తీసుకోకపోవడం కాదు, తీసుకున్న ఆహారాన్ని శరీరం సరిగ్గా గ్రహించలేకపోవడమేనని నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు.విటమిన్ బీ12 ఎక్కువగా జంతు సంబంధిత ఆహారంలో లభిస్తుంది. శరీరం దీన్ని పెద్ద మొత్తంలో నిల్వ చేసుకుంటుంది కాబట్టి, లోపం బయటపడటానికి కొన్నిసార్లు ఏళ్లు పట్టవచ్చు. శరీరంలో బీ12 జీర్ణమయ్యే ప్రక్రియ చాలా క్లిష్టమైనది. మనం తిన్న ఆహారం నుంచి బీ12ను కడుపులోని యాసిడ్ వేరు చేస్తుంది. ఆ తర్వాత అది 'ఇంట్రిన్సిక్ ఫ్యాక్టర్' అనే ప్రొటీన్తో కలిసి చిన్నపేగు చివరి భాగంలో శోషించబడుతుంది. ఈ ప్రక్రియలో ఎక్కడ ఆటంకం కలిగినా లోపం తలెత్తుతుంది.లోపానికి దారితీసే ఇతర కారణాలుపెర్నిషియస్ అనీమియా: ఇదొక ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధి. దీనివల్ల మన రోగనిరోధక వ్యవస్థ పొరపాటున 'ఇంట్రిన్సిక్ ఫ్యాక్టర్'ను ఉత్పత్తి చేసే కడుపులోని కణాలపై దాడి చేస్తుంది. దీంతో బీ12 విటమిన్ శోషణ పూర్తిగా ఆగిపోతుంది.జీర్ణకోశ సమస్యలు, సర్జరీలు: క్రాన్స్, సీలియాక్ వంటి వ్యాధులు, బరువు తగ్గేందుకు చేయించుకునే బేరియాట్రిక్ సర్జరీలు చిన్నపేగుల పనితీరును దెబ్బతీసి బీ12 లోపానికి దారితీస్తాయి.మందులు, వయసు పైబడటం: టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం వాడే మెట్ఫార్మిన్, గ్యాస్ లేదా ఎసిడిటీ తగ్గించే మందులను దీర్ఘకాలం వాడటం వల్ల బీ12 స్థాయిలు క్రమంగా తగ్గుతాయి. వయసు పెరిగే
